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    撫順地區承儲儲備糧質檢條件和檢驗管理細則

        為進一步完善市級儲備糧管理,確保市級儲備糧質量良好、保管安全,根據《撫順市市級儲備糧管理辦法》及有關規定,結合本地區的具體情況,特制定本實施細則。

        一、承儲市級儲備糧企業應具備的檢驗能力
        1、具備固定的檢驗場所。承儲1萬噸以下的糧食企業,檢驗室面積不低于10平方米;承儲1萬噸以上的糧食企業,檢驗室面積不低于20平方米。
        2、具備與承儲糧各品種相適應的常規檢驗設備和所需開展檢驗項目。
          (1)玉米檢驗設備:HGT-1000型容重器(漏斗直徑為40mm)、分樣器感量0.1g天平感量0.01g天平感量0.001g天平電熱恒溫箱鋁盒(直徑4.5nm高2cm)、干燥罐谷物篩、粉碎機、分析盤、扦樣器
          (2)稻谷檢驗設備:分樣板、礱谷機精米機、鑷子、刀片、感量0.1g天平感量0.01g天平感量0.001g天平電熱恒溫箱鋁盒(直徑4.5nm高2cm)、干燥罐谷物篩粉碎機、分析盤、扦樣器
          (3)小麥檢驗設備:HGT-1000型容重器、鑷子、刀片、感量0.1g天平感量0.01g天平感量0.001g天平電熱恒溫箱干燥罐鋁盒(直徑4.5nm高2cm)、谷物篩粉碎機、分析盤、小麥硬度測試儀、面筋儀扦樣器
          (4) 植物油檢驗設備:感量0.001g天平感量0.0001g天平電熱恒溫箱干燥罐羅微朋比色儀氣相色譜儀阿貝氏折射計液體比重天平電爐、通風櫥、300℃溫度計、50ml滴定管、微量滴定管、化學分析臺、氮氣瓶、油脂扦樣器及相適應的玻璃儀器等。
          (5)小麥粉檢驗設備:磁性金屬測定器、高溫爐、電動粉篩感量0.01g天平感量0.001g天平感量0.0001g天平電熱恒溫箱干燥罐電爐、通風櫥、50ml滴定管、5ml微量滴定管、化學分析臺、扦樣器及相適應的玻璃儀器等。
          (6)大米檢驗設備:感量0.1g天平感量0.01g天平感量0.001g天平電熱恒溫箱干燥罐鋁盒(直徑4.5nm高2cm)、谷物篩粉碎機、分析盤、扦樣器
        各承儲單位對相應上述各儲備品種要按糧油國家標準規定開展全項質量指標檢驗。特別是承儲1萬噸以上儲備糧的單位必須配備相應的儲存品質指標檢驗設備,并開展相應承儲糧儲存品質項目檢驗。
        二、承儲市級儲備糧部分企業的委托檢驗
        鑒于目前我市部分承儲糧庫檢驗能力的實情,承儲1萬噸以下儲備糧的單位可以委托縣級以上有資質的檢驗機構開展各項檢驗工作。
        三、對承儲市級儲備糧企業檢驗人員的要求
          1、承儲1萬噸以下的糧食企業檢驗人員不少于1人;承儲1萬噸以上的糧食企業檢驗人員不少于2人。
          2、檢驗人員熟練掌握糧油檢驗知識和糧油檢驗操作技能。
          3、檢驗人員必須持有市級以上糧食行政管理部門頒發的糧油檢驗員資格證書。
        四、承儲市級儲備糧企業必須建立的檢驗制度
          1、檢驗人員崗位責任制。主要包括:檢驗人員的工作范圍、職責權限和檢驗工作流程
          2、糧油入庫檢驗制度。糧食在入庫前要按規定扦取樣品,經檢驗合格后,由檢驗人員出具檢驗通知單,方可接收入庫。同時糧油入庫形成貨位后,要在規定時間內進行及時復檢,結果要登記造冊,并建立質量檔案,填寫貨位質量卡。
          3、儲存糧油檢驗管理制度
            (1)儲存糧油要實行三檢一化制度定期檢驗糧食質量、水分等情況,如遇到特殊情況要隨時進行檢驗分析。
            (2)企業儲存成品糧儲備時,對小麥粉脂肪酸值在高溫季節要每月檢驗一次,平時可每3個月檢驗一次,期限內能及時輪換、常儲常新的除外。
            (3)每年5月份和11月份對庫存糧油要各進行一次全面的質量檢驗(包括儲存品質指標的檢驗)
            (4)對儲存品質達到“輕度不宜存”的糧油要根據情況增加儲存品質指標的檢驗次數。
          4、糧油出庫檢驗制度
            (1)糧油出庫前必須經過本單位檢驗部門或上級檢驗機構核定該糧油檢驗項目,同時進行檢驗程序,否則不得出庫。
            (2)沒有超過正常儲存年限的糧油,各單位自行檢驗并自行出具檢驗報告。
            (3)超過正常儲存年限的糧食必須委托有資質的縣級以上檢驗機構檢驗,出具檢驗證單后方可銷售出庫。
            (4)使用化學藥劑進行防蟲處理的糧食必須進行衛生檢測,檢測合格后方可銷售同時開具檢驗證單, 否則決不能出庫。
        五、本細則自發布之日起執行。
            附件:
            1、市級儲備玉米質量卡
            2、市級儲備稻谷質量卡
            3、市級儲備小麥質量卡
            4、市級儲備植物油質量卡
            5、市級儲備小麥粉質量卡
            6、市級儲備大米質量卡
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